茶藝服飾的選擇與搭配原則體現在茶藝及茶藝主題的各個方面。
服務原則。服務原則通常表示為什么穿這件衣裳,即穿衣的目的性。茶席動態演示的服飾,并不完全是為了體現演示者的形象美,而是為了體現茶席設計的主題思想及茶席物象的風格特征。因此,在對服飾的選擇與搭配上,無論是面料、款式、色彩、搭配還是做工,都要考慮從茶席設計的主題出發。服飾選擇與搭配的原則還體現了設計者對茶席設計主題思想的理解程度和表現能力。理解越準確,其服飾的表現力就越強、越典型。
整體原則。整體原則是要求事物形態具有的完整性。服飾的完整性要有全面、整體的考慮,不能把上衣下裳、穿鞋戴帽、襯里外套等做分開的選擇與搭配。例如,在款式上,上衣寬大,必下裳長瘦;裙、褲寬長,必上衣短小、緊束。又如,在色彩上,無論是統一色還是非統一色,都要給人以一種完整的感覺。
形體原則。形體原則是指根據穿著者的體形高矮、胖瘦,四肢的長短、粗細等來進行服飾的選擇與搭配。雖然服務原則已決定了服飾選擇與搭配的目標,但人的體形各不相同,這就要根據體形從款式結構和色彩上進行相應地調整,以達到揚長避短的效果。