在面料質地上來說，雖然棉滌混紡的質地更適合做廚師服，但廚師服主要采用的面料有純棉和亞麻，且多為白色布料，這樣看上去干凈衛生。在面料選擇上，廚師服一般采用滌棉為主，這樣做出來的廚師服不起球、不縮水、不變形，吸濕、排汗、抗皺。同時，現在的廚師服也越來越追求舒適、時尚、美觀，廚師服也分為中式、法式、日韓式等不同風格。

　　中式廚師服講究：大氣、舒適、文化；

　　法式廚師服講究：舒適、時尚、美觀；

　　日韓式廚師服講究：莊重、安寧。